SABLO

our menu

Σούπα ημέρας
€7,90

H καθημερινή μας έκπληξη.

Χειροποίητα πουγκάκια πράσου
€8,90

Mε κατσικίσιο τυρί σε χωριάτικο φύλλο.

Μαστέλο Χίου
€6,90

Mε μαρμελάδα άγριων φρούτων.

Μπρουσκέτα προσούτο
€9,50

Με μοτσαρέλα φρατζόλα, ντοματίνια, πέστο βασιλικού και παρθένο ελαιόλαδο.

Μπρουσκέτα σολομού
€10,30

Με κρέμα τυρί, αβοκάντο, μάνγκο, μπρικ, λαδολέμονο.

Φέτα τηγανιτή σε κρούστα λιναρόσπορου.
€7,80

Με μέλι και βαλσάμικο.

Carpacio μόσχου
€17,50

Lime, flakes, παρμεζάνα, baby φύλλα, μαγιονέζα τρούφας και πίκλα σιμέτζι.

Τριλογία μανιταριών
€10,50

Nτομάτα κονφί και πατατάκι αλιμετ.

Arancini παρμεζάνας
€10,50

Πίκλα σιμέτζι και λάδι βασιλικού.

Πλατώ από λουκάνικα
€23,80
Πλατώ αλλαντικών & τυριών 2/4 ατόμων
12,90€/18,90€
Σαλάτα κινόα
€13,80

Με γαρίδες, μάνγκο, πορτοκάλι, πολύχρωμες πιπεριές, αβοκάντο, ελιές, ανάμεικτη σαλάτα, γκότζι μπέρι και βινεγκρέτ μυρωδικών με χυμό λάιμ.

Σαλάτα Βurrata
€15,80

Ντοματίνια τριλογία, μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού και κουκουνάρι.

Salmon
€14,50

Καπνιστός σολομός με σπαγγέτι αγγούρι, ξινόμηλο, σέλερι, σταφίδες, καρύδι και σάλτσα waldorf.

Ντάκος new style
€9,80

ΠαξΙμάδι χαρουπιού, μυζήθρα γλυκιά Κρήτης, σχοινόπρασο και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.

Ελληνική
€11,50

Μικροκομμένη χωριάτικη με ντοματίνια, μους φέτας, κρίταμο και παρθένο ελαιόλαδο.

Καίσαρα
€12,80

Πράσινη σαλάτα, κοτόπουλο σχάρας, παρμεζάνα, κρουτόν αραβικής πίτας και ceasars dressing.

Σαλάτα με ρόκα
€9,90

Ανθότυρο, κουκουνάρι, ρόδι, σως μπαλσάμικο και μέλι θυμαριού.

Sablo
€13,80

Ανάμεικτη σαλάτα με κοτόπουλο σχάρας, δαμάσκηνο, κουκουνάρι, σως μυρωδικών, μηλόξυδο και θυμαρίσιο μέλι.

Παπαρδέλες
€14,50

Με ήμερα και άγρια μανιτάρια σε ελαφριά κρέμα παρμεζάνας.

Πέννες με καπνιστό σολομό
€15,80

Αρωματισμένο με βότκα και μυρωδικά.

Λιγκουίνι καρμπονάρα
€13,80

Κρόκος αυγού, μπέικον, πεκορίνο και φρέσκια ρίγανη.

Λιγκουίνι με γαρίδες
€15,80

Σε φρέσκια ντομάτα.

Παπαρδέλες με μάγουλα μοσχαρίσια
€14,80

Σε σάλτσα gravy με άρωμα τρούφας.

Paccheri κοτόπουλο
€15,80

Μεσογειακή σάλτσα ντομάτας, εστραγκόν και βασιλικός.

Ριζότο ήμερων και άγριων μανιταριών
€15,80

Με ελαφριά κρέμα και λάδι άσπρης τρούφας.

Ριζότο με κοτόπουλο
€14,80

Σπανάκι baby τελειωμένο με μασκαρπόνε.

Ριζότο γαρίδες
€16,80

Φρέσκια ντομάτα, ζωμός καραβίδας, πιπερόριζα.

Beef burger
€11,80

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τσένταρ, iceberg, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντομάτα, μπέικον, σως και τηγανητές πατάτες.

Chicken burger
€11,80

Τραγανό κοτόπουλο, σαλάτα λάχανο, καπνιστή μαγιονέζα, gouda και ντομάτα.

Μαργαρίτα
€11,80

μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό και σάλτσα ντομάτας.

Sablo
€14,70

ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας.

Προσούτο
€15,90

baby σπανάκι, προσούτο, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας.

Μορταδέλα, μοτσαρέλα και φυστίκι
€15,90
Πεπερόνι, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ρίγανη
€14,90
Μπιφτέκι μόσχου
€15,80

Με country πατάτες χειροποίητες.

Μπιφτέκι γαλοπούλας
€15,80

Με country πατάτες χειροποίητες.

Χοιρινά φιλετάκια
€17,80

Με σάλτσα gravy, πουρές πατάτας και εστραγκόν.

Τραγανή πάπια
€17,80

Με noodles λαχανικών και teriyaki σως.

Φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής
€15,80

Με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα λεμόνι.

Φιλέτο χοιρινής μπριζόλας
€16,80

Με αργεντίνικη μαρινάδα και τηγανητές πατάτες.

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος
€23,80

Με country πατάτες.

Rib eye Νέας Ζηλανδίας
€33,80

Με ψητά λαχανικά.

Flat steak
€32,80

Με κρέμα πατάτας και αφρίνα Μεσολογγίου.

Σολομός σχάρας
€18,90

Με πουρέ πατάτας, δεντρολίβανο και σάλτσα λεμόνι.

Φιλέτο τσιπούρα
€15,30

Με χόρτα γιαχνί και λαδολέμονο αρωματισμένο με θυμάρι.

Cheesecake
€8,50

Μους από τυρί Φιλαδέλφειας, με μπισκότα και σως από άγρια φράουλα.

Tiramisu
€8,50

Αέρινη κρέμα mascarpone και σιρόπι espresso.

Προφιτερόλ Sablo
€9

Με σουδάκια γεμισμένα με παγωτό βανίλιας και λαχταριστή σως σοκολάτας.

Τάρτα μήλου
€8.50

Με μπισκότο κανέλας, παγωτό βανίλια και σιρόπι καραμέλας.

Σοκολατίνα Sablo
€8,50

Με παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα.

Σουφλέ σοκολάτας
€9,50

Σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα.

Παγωτά από τη Gelateria Giovanni
€3,50 /μπάλα

Βανίλια, Σοκολάτα, Φράουλα, Cookies, Cheesecake, Sorbe Λεμόνι.

Πατάτες τηγανητές με χώμα τσιμιτσούρι
€4,90

Λεπτοκομμένες στο μαντολίνο.

Χρυσαφένιες κοτομπουκιές
€8,90

Με απαλή σως μουστάρδας με μέλι.

Πένες με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό
€13,40
Αυθεντική μπολονέζ
€12,50

Με μοσχάρι σε απόχρωση κόκκινου γλυκού κρασιού.

Λιγκουίνι
€9,80

Πομοντόρο βρασμένο με μπουκέ γκαρνί και τελειωμένο με φρέσκο βασιλικό.

κρασια & σαμπανιεσ
Κρασί βιολογικής καλλιέργειας Λήμνου
500ml€8,90

Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Λημνιό.

Κρασί βιολογικής καλλιέργειας Λήμνου
500ml€8,90

Λημνιό, Φωκιανό, Cabernet Sauvignon.

Ποτήρι βιολογικής καλλιέργειας Λήμνου
€4,30

Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Λημνιό.

Ποτήρι βιολογικής καλλιέργειας Λήμνου
€4,30

Λημνιό, Φωκιανό, Cabernet Sauvignon.

Ποτήρι κρασί επιλογής (White, Red)
€4,90
Ποτήρι κρασί Sangria (με φρούτα)
€5,40
Moscato d’ asti ποτήρι / Prosecco
€6,00€23,00
Moet & Chandon
200ml€32,00
Moet & Chandon
750ml€85,00
COCKTAILS
Tom & Jerry
€10
Sablo
€12,00
Carribean Margarita
€10
Paloma
€10
Fresh
€10
Sez Long
€10
Aphrodite
€10
Americano
€10
Gin Basil Smash
€10
Moscow Mule
€10
Mai Tai
€10
Daquiri
€10
Negroni
€10
Virgin Pornstar
€8
Virgin Aperol
€8
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Αναψυκτικά
250ml€3,90
Σουρωτή / San Pelegrino
250ml€3,90
San Pelegrino
750ml€6,00
Σόδα (Soda)
250ml€3,90
Νερό εμφιαλωμένο 1lt
1lt€2,80
ΜΠΥΡΕΣ
Stella artois
330ml / 500ml4,90€ / 6,70€

Draft beer.

Stella artois
330ml5,50€

Alcohol free.

Franziskaner
500ml6,50€

Weiss

Leffe Abbey
6€

Μοναστηριακή

Bud
6€
Inedit Estrella Damm
750ml14,00€
Guiness
6,50€
Online Reservation

Book A Table

*Powered by OpenTable

Close
Close